대전전통나래관, 6월부터 ‘2020 대전수라간’ 운영
전전통나래관은 6월부터 대전시와 문화재청의 후원으로 대전무형문화재 음식종목 교육프로그램 ‘대전수라간’을 운영한다.
대전수라간은 무형문화재로 지정된 3개 음식종목의 음식뿐 아니라 우리의 전통음식(동춘당家 여름생신상, 전통혼례음식)을 함께 체험하고, 대전무형문화재 보유자에게 직접 교육을 받을 수 있다.
수라(水刺)는 임금이 잡수시는 진지(進止)이고, 간(間)은 가득 채워 넣고 소리를 듣는다는 뜻이다. 수라간이란 임금께 올릴 식자재를 가득 채워 넣고 문밖과 안의 소리를 들어서 공급하는 곳이다.
신청은 5월 18일부터 선착순 전화(042-636-8070)로 접수한다. 자세한 내용은 대전문화재단 홈페이지(www.dcaf.or.kr)를 참조하면 된다.
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