빠알간 고추장에 쓱쓱 비벼~ 고향이 생각나는 푸근한 맛
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빠알간 고추장에 쓱쓱 비벼~ 고향이 생각나는 푸근한 맛
  • 윤여정 기자
  • 승인 2021.06.03 16:42
  • 댓글 0
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[추천맛집] 대전 서구 탄방동 ‘옛날보리밥’

대전 서구 탄방동 옛 주공아파트 정문 앞에는 1983년부터 손수 된장·고추장을 담그며 보리밥을 지어내던 보리밥집이 있었다. 그 옛날 보리밥집 아주머니는 이제 할머니라고 불러야 할만큼 세월이 지났고, 허름한 주공아파트는 이제 e편한세상이란 이름의 초고층 아파트가 대신하고 있다.

하지만 그 보리밥집은 자리만 몇십 미터 옮겼을 뿐 아직도 ‘옛날보리밥집’이라는 간판을 달고 주변의 직장인과 주민들에게 고향의 정이 가득 담긴 보리밥을 선물하고 있다. 4000원이라는 가격에 무한리필, 모든 손님이 든든하게 먹기를 바라는 마음으로 두루두루 손님상을 오가며 더 필요한 게 없는지 물어보신다.

40년이 흐른 지금에도 손수 된장·고추장 담그기를 멈추지 않고 전통의 맛을 고수하는 것만으로도 소중함을 느끼게 하는 식당이다. 빠르게 돌아가고 금전적 이익에만 몰두하는 요즘이고 보면, 귀하디 귀한 식당임에 틀림이 없다.

◆ 상호 : 옛날보리밥집

◆ 주소 : 서구 탄방동 75-24

◆ 전화번호 : 042-533-9493


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